
Nasce dalla collaborazione tra
ASD Amici2ruote Gavorrano
BIO DISTRETTO DELLE COLLINE DELLA PIA
Comuni di Gavorrano - Massa Marittima - Roccastrada
Provincia di Grosseto e Regione Toscana




Comune di Gavorrano
Comune di Roccastrada
Comune di Massa Marittima


CARATTERISTICHE TECNICHE TRACCIATO
Ritrovo ore 8.00 e partenza ore 8.30 nella stupenda Rocca di Montemassi
Muralia. 14 ettari di vigneti a Roccastrada, nella Maremma Toscana.
Il silenzio, la pace della campagna e gli indimenticabili tramonti sono la cornice di questa azienda vitivinicola.
Chiara e Stefano Casali, i padroni di casa, nel 1997 si innamorano della Maremma e trasformano questo amore nell'avventura della loro vita. Con un’idea precisa: fare un vino che interpreti con semplicità un dono della terra.
Muralia è costruita su passione, conoscenza, rispetto di valori antichi e concreti.
Rocca di Montemassi è una Wine Farm, 100% toscana e 100% sostenibile, che sorge ai piedi dell’antico borgo di Montemassi, nella Toscana Meridionale, tra la costa del Mediterraneo e le Colline Metallifere. Questa terra assolata, custodita dai Butteri, si tuffa nel blu del mare, tra il verde dei vigneti e l’oro del grano, tra vacche maremmane e cavalli al galoppo. La luce del sole, le notevoli escursioni termine e i diversi terreni ricchi di depositi minerali, di ferro e di argilla hanno un effetto benefico straordinario su queste uve che producono vini eccellenti di grande carattere.
L’Azienda Agricola Il Selvello, situata ai piedi delle colline di Roccastrada, rappresenta un punto di riferimento nella produzione di frutta biologica e colture sostenibili della Maremma. Con un’estensione di 150 ettari dedicati alla frutticoltura, l’azienda coltiva principalmente albicocchi, susini europei, meli e peri, con quest’ultimi che rappresentano il 50% della produzione. Nata come realtà dedicata alla frutta biologica per bambini, Il Selvello si è evoluta, diventando un produttore specializzato anche nella coltivazione di grani antichi e avena biologica per la preparazione di latti vegetali, commercializzati sotto il prestigioso marchio Alce Nero. Tra le altre colture spiccano i ceci e i pomodori, anch’essi destinati al mercato biologico, garantendo prodotti sani e sostenibili che rispettano il territorio e la biodiversità.
L’approccio dell’azienda si basa su pratiche agricole che preservano l’ambiente e valorizzano le tradizioni locali, con un’attenzione particolare alla qualità e alla salubrità dei prodotti. Ogni raccolto è il risultato di un impegno costante per la tutela della natura e della salute delle future generazioni.
Il cuore di VALDONICA sono i vigneti, che abbiamo piantato in pura madre natura: tutto il terreno qui è intatto e vergine. Biologico e privo di erbicidi sin dal primo giorno. Gli edifici di VALDONICA integrano l'architettura tradizionale toscana, il design moderno, il comfort della «Dolce Vita» italiana e una tecnologia ecologica all'avanguardia.
Nel 2009 abbiamo piantato i nostri primi vigneti! Dai vigneti alla bottiglia, seguiamo il flusso della natura: i nostri vini fermentano in piccoli lotti, tutti i lieviti provengono dalla terra di VALDONCA. I vini maturano in acciaio inossidabile, cemento, anfora e barrique. I nostri vini «Limited Edition» riposano in bottiglia dai 12 ai 24 mesi. Ogni vino è distintivo per carattere e temperamento, ogni vino è un'espressione di VALDONICA. Dal 2009 stiamo crescendo in quello che facciamo e i vini sono cresciuti... sapendo che il vino perfetto potrebbe essere trovato in un altro universo!
Sul finire degli anni Novanta nonno Franco iniziò, quasi per hobby, ad occuparsi di un piccolo vigneto ed avviò la produzione del vino.
Oggi quel terreno è diventato Azienda che conta 2,5 ettari di vigneto, circa 2000 piante di olivo e campi per la produzione di spezie, tra le quali il purissimo Zafferano
Tradizione e innovazione sono i punti di forza della nostra azienda.
Passione, dedizione, amore per il territorio, tutela e salvaguardia ambientale sono applicati ad ogni lavorazione e ad ogni tipologia di produzione.
Produciamo vini naturali solo da vitigni autoctoni toscani, affiniamo in giare di terracotta e barrique usate per esaltare i sapori delle nostre uve biodinamiche.
Non manipoliamo, né aggiungiamo o togliamo alcunché: lasciamo che il tempo faccia il suo corso e che il vino si esprima da solo, come un messaggio nella bottiglia, parlando di se stesso e del suo territorio.
La Cantina, principalmente interrata per non snaturare le dolci curve del territorio, è risultato di un'architettura geologica, che si basa sulle caratteristiche del paesaggio, senza deturparlo.
CLASSIFICAZIONE : escursione Cicloturistica
DURATA: intera giornata
BICI CONSIGLIATA: EBIKE e MTB per persone allenate
LUNGHEZZA: totale 25 km
DISLIVELLO: 430 mt
DIFFICOLTÀ : medio facile
Ritrovo ore 8:00 presso centro sociale di Casteani e partenza ore 8.30
Abbiamo inseguito un sogno e lo abbiamo realizzato al Sassone.
Qui ci si abbandona all’emozione dei profumi della macchia incontaminata, dei colori vividi e smaglianti della Maremma Toscana, della natura più genuina e autentica, dei silenzi, intercalati dalla brezza e dalle presenze amiche dei molti animali selvatici, vivi e vitali intorno a noi.
Tenimenti in Toscana, con sede nella suggestiva località Podere Camponi di Gavorrano, rappresenta una realtà agricola in costante evoluzione nel panorama del bio-distretto. L’azienda, che ha saputo creare un’importante opportunità occupazionale in costante crescita nel territorio che al momento vede dodici dipendenti stabilmente occupati . Tenimenti in Toscana si distingue per un approccio moderno alla Olivicoltura biologica. La loro presenza nel biodistretto testimonia l’impegno verso una produzione sostenibile che valorizza le risorse del territorio maremmano, contribuendo alla crescita di un sistema agricolo rispettoso dell’ambiente e dei valori nutrizionali e qualitativi dell’olio extra vergine di oliva. La struttura societaria solida e organizzata permette loro di implementare pratiche agricole innovative su oltre mille ettari dove biodiversità e fertilità dei suoli agricoli e l’uso responsabile delle risorse idriche sono al centro di un preciso bilancio di sostenibilità aziendale annualmente certificato. Innovazione permanente e ricerca scientifica fanno di Tenimenti in Toscana una realtà internazionalmente riconosciuta appartenente al Gruppo Monini spa di Spoleto.
Un country resort immerso nella campagna maremmana, ai piedi di Massa Marittima, nel cuore della Toscana a pochi km dalle bellissime spiagge del Golfo del Sole. All’Antico Convento di Montepozzali il contatto con la natura non è solo il privilegio di essere circondati dalla campagna maremmana, ma è un dialogo, che si instaura ogni giorno, con un ambiente che desideriamo rispettare e proteggere attraverso scelte consapevoli.
Anno 1970: la famiglia Puntscher assume la guida del Fontino.
Ormai alla terza generazione, Heidi e Sophie si affidano ad un’ospitalità semplice, familiare e allo stesso tempo molto curata, che fa sentire ogni ospite parte di un viaggio, lontano dalla stressante quotidianità e in piena armonia con l’energia della natura circostante.
Alla Tenuta del Fontino vivrete un soggiorno sereno, nella nostra casa vicina al mare della Toscana meridionale.
Da noi conoscerete l’autentica cucina toscana e condividerete la nostra passione per un cibo sano, di altissima qualità, nel cuore della nostra meravigliosa tenuta.
"Il mio più grande desiderio è sempre stato quello di vivere la campagna, possedere un mio vigneto, lavorarlo, vedere il frutto che si forma e prende colore, maturare per essere pronto ad essere trasformato in qualcosa di unico e nel contempo magico il "vino". Per me fare questo lavoro è come scrivere una poesia, una canzone, dipingere un quadro. È arte, che esprime il sogno, i desideri, le emozioni e tutto l'amore nella ricerca di rendere possibile ciò che sembra impossibile. La perfetta esecuzione". Stefano Rizzi, uomo del vino da quasi trenta anni, esperienze di successo all'attivo con importanti aziende vinicole in tutta Italia e all'estero, finalmente corona il sogno della sua vita con MaremmAlta."

Programma del percorso BIOBIKETOUR giorno 4 Ottobre 2025
PARTENZA ----ROCCA DI MONTEMASSI ----------- ore 8.30
Dimostrazione Butteri Rocca di Montemassi ore 8.45
Selvello ore 9.15
Muralia ore 10.15
Dimostrazione e degustazione Tortello Maremmano Valdonica ore 12.00
Sequerciani ore 14.30
Azienda Agricola Mazzantini ore 15.30
Arrivo Rocca di Montemassi ore 16.30
Programma del percorso BIOBIKETOUR giorno 5 Ottobre 2025
PARTENZA - - Centro sociale Casteani ore 8.30
Maremmalta ore 8.45
Sassone ore 9.15
Tenimenti in Toscana (MONINI) ore 9.45
Convento Montepozzali ore 10.30
Associazione Sergio Lampis Tenuta il Fontino ore 11.30
Rappresentazione storia della Pia dei Tolomei Azienda Marchi scuderie ore 13.00
Rappresentazione Miniera di ribolla s.barbara ore 14.00
Arrivo centro sociale casteani con panino salsiccia e birra (€10.00) ore 14.45
ISCRIZIONE
Per partecipare al raduno é obbligatorio prenotarsi
entro il 1 Ottobre 2025,
per motivi amministrativi
tramite; modulo email qui sotto elencata ,
contatto telefonico o altro .
il pagamento deve essere effettuato in loco
Iscrizione per 2 Giorni
4 e 5 Ottobre 2025
comprensivo di Assicurazione
Iscrizione per Giorno
4 Ottobre 2025
Compreso assicurazione
Iscrizione per Giorno
5 Ottobre 2025
Compreso assicurazione
Per info e prenotazioni contattare le persone qui elencate



Giorgio 3393452848
Stefano 3381404389
Fabrizio 3279824636
ALTRE INFO
Uso del Casco Obbligatorio
Minorenni solo se Accompagnati da un adulto
STAFF presente su tutto il percorso
Presenza di 2 mezzi di trasporto a supporto in caso di problemi fisici o tecnici
Possibilità di noleggio E bike in loco previa comunicazione di prenotazione 3279824636
per info e prenotazioni 4° BioBikeTour 2025